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Die Nase ist frisch
zu würzigen Fleischklößchen in Tomatensauce oder zu gegrillter
Für all diese Aromen gibt es einen festen Kern aus Früchten und eine darunter liegende Mineralität
Orangen und Zitronenmelisse
Nach einer Weile erscheinen Tomatenmarmelade
Quintessence de Mondeuse 2019 Domaine de la Romanée-Conti Die Nase ist frischWarum wir ihn lieben? Der Weinberg liegt in Poisy in Haute Savoie. Dort herrscht mit Blick auf den nahen Mont Blanc ein alpines Klima. Die Mondeuse Trauben stammen von insgesamt zwei Hektar, verteilt auf drei teils extrem steile Weinberge, die zwischen 350 und 450 Metern hoch liegen. Das Terroir liegt in Desingy, in Collonges und in Peillonnex. Die Bden verfgen ber eine Mischung aus kalkigem Lehm, Gletscherschutt und Felsgestein. Der Ertrag liegt bei