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Mit Hüftschwung auf den Grill: Das Hüftsteak
Der Braten ist ein Klassiker der deutschen Küche
steil im Aroma
Das Fleisch hat eine feine bis mittlere Marmorierung und ist dadurch saftig und zart
Am besten zubereitet wird es auf dem Grill oder in der Pfanne bei circa 800 Grad
Nackensteak Black Angus Spider-Steak Mit Hüftschwung auf den Grill:Versendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Dieser Cut geht auf unseren Nacken: Das Nackensteak Das Nackensteak oder Chuck Flap Edge ist krftig durchwachsen und sehr aromatisch. Da das Tier diesen Muskel stark beansprucht, hat es einen hheren Fettanteil. Dadurch entsteht ein intensiver Eigengeschmack, gleichzeitig ist es saftig und zart. Besonders beliebt ist es durch seine vielseitige