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Anaerob fermentiert
A full crema completes the unique aroma
Durch die 1 mm dicken Edelstahl-Wände und den konkaven Ausguss besonders leicht zu handhaben
Catimor & Pache
Orangenschale
Faysel · Äthiopien · Washed Mahlgrad:Cold Brew Anaerob fermentiertHerkunft Gara Agena, thiopien Wenn man thiopien sagt, denkt man an florale Kaffees, hohe Lagen, wilde Komplexitt. Aber Fasyl ist mehr als das. Dieser Lot stammt aus Gara Agena, einem Unterkebelle der Region West Arsi rund 2. 000 Meter ber dem Meer, mit idealem Klima, vulkanischem Boden und berlieferter Kaffeekultur. Doch was Fasyl besonders macht, ist nicht nur das Terroir sondern die Art der Zusammenarbeit: 10 Kleinfarmer: innen, die im Rahmen eines