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Trinktemperatur: 6–8 °C
Ausbau: traditionelle Vinifikation
etwas Tabak und Gewürze
Domaine des Orchis – Instant Présent 2022 (Mondeuse / Savoie
Thunfisch oder Pasta mit Tomate und Kräutern
2022 Côtes du Jura Poulsard Subtil, Le Cellier des Tiercelines Jérôme Arnoux, Jura Winzerchampagner Trinktemperatur: 6–8 °C0,75l Le Cellier des Tiercelines Ctes du Jura Poulsard Subtil 2022 (Jura, Frankreich) Der Ctes du Jura Poulsard Subtil 2022 von Jrme Arnoux ist ein filigraner, duftiger Rotwein, der die Leichtigkeit und Finesse des Jura exemplarisch ausdrckt. Der Poulsard, eine der autochthonen Rebsorten der Region, wird hier mit uerster Sorgfalt vinifiziert handgelesen, spontan vergoren und schonend ausgebaut. Die Trauben stammen von kalk und mergelhaltigen Bden im
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