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1 g Kohlenhydrate davon Zucker 10
Der Nalo Kranz-Darm ist besonders gut geeignet zur Herstellung von streichfähiger Rohwurst in Kranzform
Zutaten: Brathappen [HERING*
Dieser Flüssigrauch im 21 Kg Kanister wird im professionellen Bereich eingesetzt und verleiht Ihren Produkten ein einzigartiges Raucharoma
Knoblauchpfeffer 1 kg Beutel
9 Meter Mitteldarm Kaliber 60/65 1 g Kohlenhydrate davon Zucker9 Meter Mitteldarm Kaliber 60 65 Der Rindermitteldarm ist ein Teil des Zwlffingerdarms bzw. des Dickdarms und stellt einen hochwertigen Naturdarm fr Rohwurst und Kochwurst dar. Der Mitteldarm eignet sich besonders gut Wurstsorten mit groem Durchmesser, bei denen der Darm nicht mit verzehrt wird. Die Mitteldrme werden sauber im Beutel verpackt angeliefert und sollten anschlieend bei ca. +4 bis +8 C gelagert werden. Gesalzen und verpackt sind die Drme