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delikat ausbalanciert
der nicht nur den Gaumen herausfordert
da sich die Säure sehr gut in die Frucht integriert
2022 wird direkt gepresst und der Most spontan in Edelstahl-Fermentern vergoren
ESSENEMPFEHLUNG: Dorade gegrillt mit Olivenöl
Sauvignon Blanc Zieregg 2019 0,375ml Clos Troteligotte delikat ausbalanciertWarum wir ihn lieben Die Weine der Lage Ried Zieregg sind diejenigen, mit denen das Weingut Tement weltberhmt geworden ist. Zieregg ist die Hauslage der Tements, gelegen auf 330 bis 490 Metern Hhe und geprgt von verschiedenen Kalkvarianten wie Korallenmuschelkalk, Kalkverwitterung und Kalkmergel mit jeweils recht dnnen Lehmauflagen. Das Kleinklima dieser Lage in Verbindung mit den Bden und den mehr als 40 Jahre alten Reben sorgt fr Weine mit hoher und