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5–15 g/hl bei normalen Bedingungen
Sägedurchmesser bis 50 mm
SUPERSTART® ROUGE – Hefenährstoff zur Rehydrierung aktiver Trockenhefen
Heidelbeeren
Modell Geeignet für Merkmal Star 2 kleine Hände kompakte Bauweise
SIHAFERM® Nature Fassklappe Edelstahl 5–15 g/hl bei normalen BedingungenSIHAFERM Nature Wildhefe zur Untersttzung der Spontangrung SIHAFERM Nature ist eine selektionierte Wildhefe (Nicht Saccharomyces) fr den Einsatz in Traubenmost zur alkoholischen Grung. Sie wird gezielt zu Beginn der Grung eingesetzt, um die natrliche Hefeflora des Mostes zu untersttzen und die Aromakomplexitt des Weines zu frdern. Durch das Zusammenspiel verschiedener Wildhefen wird eine vielfltige Aromenausprgung begnstigt. SIHAFERM Nature eignet