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wird er in grossen Edelstahlbehältern vinifiziert
untermauert von zarten Vanilletönen
Am Gaumen ist er sanft und geschmeidig mit einer schönen Frische
Nach kurzer Mazeration und sanfter Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt
Nach der anschließenden Abfüllung genießt der Wein eine Flaschenlagerung von mindestens weiteren 6 Monaten
De Silva Blauburgunder 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl wird er in grossen EdelstahlbehälternDer Wein Rubinrot. Seine Eleganz im Duft und seine beraus zrtlich anhaltende Art machen ihn zum leichten Rotwein fr Liebhaber. Weingut Das Weingut Peter Slva in Kaltern ist eines der ltesten Weinbaubetriebe Sdtirols. Seit 10 Generationen wird der Familienbetrieb von Vater zu Sohn weitergegeben. Mit qualittsbewusster Arbeit hat sich die Familie zahlreiche Auszeichnungen erworben. Das Weingut produziert 60% Rotweine und 40% Weiweine, darunter