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blumigen Duft mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und leichten Honignoten
trocken und anhaltend
Guyot und Sporenkordon
Gärdauer 10 Tage mit zweimaligem «Pigeage» pro Tag
2x Terlaner Weissburgunder Südtirol DOC
Tantaroba 2020 igt Grösse:75cl blumigen Duft mit einem HauchDer Wein Gelb mit goldenen Reflexen. Intensives und komplexes Bouquet. Trocken, intensiv und eine ausgeprgte anhaltende Frische. Weingut S. Agata Fossili. 240 380 Meter Meereshhe. Kalkstein, Marn. Guyot. Vinifikation Die alkoholische Grung erfolgt ausschlielich spontan und erfolgt ausschlielich mit den in den Trauben enthaltenen einheimischen Hefen. Der Wein durchlief eine sehr lange Mazeration auf den Schalen in Stahltanks fr etwa zwei Jahre und