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Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (14-18° C) über 7-8 Tage
Herrlich im Geschmack
Auf 450 bis 600 Meter Meereshöhe
anhaltend & würzig
insbesondere Fleisch oder Wild genießen
Cabernet Sauvignon Riserva 2021 Südtirol DOC Grösse:75cl Die Gärung erfolgt bei kontrollierterDer Wein Dunkel und von sattem Rubinrot, schenkt der elegante Wein feine Aromen von Himbeeren und Johannisbeeren mit einem Hauch von Zedernholz, Schokolade und Pfefferwrze. Feinkrnige Tannine tragen die pralle Fruchtflle und schaffen eine Balance. Der Nachhall ist lang und anhaltend. Weingut Das Weingut Castel Sallegg erzhlt die Geschichte des Schlosses und seiner Vorfahren durch seine Weine. Es verfgt ber drei historische Weinhfe mit