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Diese Cuvée gehört zur Elite der Grands Vins La Clape
sehr fein und sehr frisch
Noten von Apfel
Aus den Premier Cru Dörfern
die tief in das harte Ryolithgestein wurzeln
Beaumes-de-Venise AOP rouge 2013, Château Redortier Region_Württemberg Diese Cuvée gehört zur EliteDieser Beaumes de Venise ist die die klassische Cuve des Chteaus, ausgezeichnet mit der "Mdaille d'Or Paris 2015". Die Reben stehen auf Lehm und grauem Mergelboden. Die Hhe der Weinberge betrgt 350 bis 500 Meter. Die Erntemenge liegt bei 30 hl ha, die Reben sind zwischen 6 und 60 Jahre alt. Traditionelle Vinifikation, kontrollierte Temperatur unter 26 C, regelmiges berpumpen des Tresterhutes. Die Maischegrung dauert 15 Tage, um mglichste viele Aromen