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MATERIAL: Kristallglas
20 % Grauburgunder und je 15 % Chardonnay und Neuburger von den kristallinen Schiefer- und Quarzitböden am Joiser Hackelsberg (Grauburgunder) und den kalk- und schieferhaltigen Osthängen des Leithagebirges aus den Toplagen Breitenbrunner Edelgraben und Windener Alter Berg (Neuburger
Die Reben werden mit großer Sorgfalt und Hingabe organisch angebaut
mit reifen Fruchtaromen
51390 Vrigny / Frankreich
Sauvignon Blanc Grassnitzberg 2020 Julien Altaber MATERIAL: KristallglasWarum wir ihn lieben Der Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg von Tement stammt aus der geschlossenen Kessellage Grassnitzberg mit sandig lehmigen Muschelverwitterungskalkbden, speziell aus der mehr als 60 Jahre alten Parzelle Riff im Ried Grassnitzberg. Der Wein wurde spontan auf 1,2 Gramm Restzucker heruntergegoren und ber 24 Monate hinweg im neutralen Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut und unfiltriert gefllt. STECKBRIEF Der Grassnitzberg ist ein