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REBSORTE: Carignan Cinsault Grenache
der Proteine und Fette sucht und Salz nicht fürchtet
Tief rubinrote Farbe im Glas mit violetten Reflexen
21190 Saint-Aubin / France
in Jois am Leithagebirge
Grüner Veltliner Manila 2022 Domaine Vacheron REBSORTE: Carignan Cinsault GrenacheWarum wir ihn lieben? Lage Strassacker, westlich des Neusiedler Sees, Leithagebirge; Lehm Tonboden mit Kalkstein und viel Kieselsteinen. Gerebelt, gequetscht, Spontanvergrung im Edelstahltank, nach einer Woche in der Grung gepresst, im Ovalfass fertig vergoren, ungeschnt und unfiltriert abgefllt. Schmeckt nach Man wird neugierig, sobald man den 2022er Manila Grner Veltliner eingeschenkt hat. Was fr ein Zauber, was fr eine Frische und zugleich was fr
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