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Steffen Mugler verbindet dafür Spätburgunder mit Merlot
ein Hauch Rauch
Kohlenhydrate 3
Die Kohlensäure entsteht dabei auf natürliche Weise durch die zweite Gärung in der Flasche
Zertifiziert Bio | Bio-Kontrollstelle: ESP-BIO-024
Dupont de Ligonnès Marquis von Momue Jahrgang:2020 Steffen Mugler verbindet dafür SpätburgunderAuch fr diese Naturwein Cuve aus Sachsen wachsen die beiden Rebsorten Mller Thurgau (ca. 80%) und Morio Muskat (ca. 20%) bei Alexandre de Ligonns als Gemischter Satz zusammen im Weinberg. Die Reben werden von Hand gelesen, schonend gepresst, anschlieend gemeinsam auf der Maische vergoren und dann ungeschnt und unfiltriert auf die Flasche gebracht. Im Bouquet finden sich bei diesem Orange Wine fruchtige Noten von Pfirsich und Apfel, aber auch wrzige
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