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Simone Raihmann
Rebsorten: Cabernet Franc
●● ○ ●●○ Burgenland red wine from Thomas Straka
Ein Kochbuch wie ein Abend im Mochi: entspannt
bleibt jedoch dichter
Josephine 2023 0,75L Bio Spätburgunder Simone RaihmannWhat the fuck is Rsler? Eine PiWi Rebsorte erster Generation, gekreuzt aus hauptschlich Zweigelt und Blaufrnkisch. Ein bisschen wie der Dornfelder sterreichs. Dunkel, kraftvoll, aber immer mit heller Frucht. Viel Waldbeeren Aromatik, die hier aber niemals ins Gekochte abdriftet, sondern knackig bleibt. Das Tannin etwas intensiver, aber nie sperrig. Bio Rotwein aus sterreich. Biodynamischer Wein, Demeter. Rebsorte: Rsler Zero Zero Wein! Nothing added,