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angenehmen Tanninen
Temperaturkontrollierte Gärung (ca
Im Verlauf kommt er vollmundig und stoffig
Passend zu hellem und dunklem Fleisch
T-Bone-Steak
Lacus rot 2023 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl angenehmen TanninenDer Wein Ein sattes Granatrot. Feines delikates Duftspiel von dunklen Beeren mit leichten wrzigen Unterholzdften, kraftvoll, gut strukturiert mit reifen mchtigen Tanninen. Weingut Prutznai am Kalterer See, auf 250 Meter Meereshhe, Lehmboden und Kalkschotter, in der Tiefe steiniger Tonboden. Vinifikation Spontane Vergrung im offenen Holzfass, sanftes Unterstossen der Maische, Abzug in gebrauchten und neuen Barriques, keine Schnung und keine Filtration.
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