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Die Trauben werden schonend entrappt und vergären in einem offenen Gärbottich
dunkle Beeren
Am Gaumen vollmundig und warm
würziger und reifer Käse
Die Rebstöcke sind in einem einzigen Guyot erzogen
Montessu 2023 Isola dei Nuraghi igt Teroldego Die Trauben werden schonend entrapptDer Wein Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase feine Beerennoten, Zwetschgen, frisches Holz und Wrze. Im Gaumen ein geschmeidiger Auftakt mit feinkrnigen Tanninen. Eine Aromatik mit viel reifen, dunkle Beeren, etwas Kirschen und Schokolade sowie elegante Rstaromen. Zum Schluss attraktiv ausbalanciert mit guter aromatischer Nachhaltigkeit. Weingut Sardinien. Sandige Bden. Vinifikation Die Maischegrung findet in thermoregulierten
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