Ginestrino Nebbiolo 2022 Langhe DOC Glera Hervorragend zu Aufschnitt

Hervorragend zu Aufschnitt

Fischsuppe und als Aperitif

TrinkreifeIn den nächsten 3-4 Jahren

grüner Tee und Hopfen

Anschliessend gelangt der Jungwein zur Reifung und Verfeinerung für zwei Jahre in grössere Holzfässer und zu einem kleinen Teil in französische Barriques à 225 l

Ginestrino Nebbiolo 2022 Langhe DOC Glera Hervorragend zu AufschnittDer Wein Leuchtendes Rubinrot mit granatroten Nuancen. In der Nase entfaltet sich ein elegantes und vielschichtiges Bouquet von roten Kirschen, Himbeeren und Hagebutten, begleitet von floralen Noten von Veilchen und Rosenblttern sowie feinen Anklngen von Gewrzen, Lakritz und einem Hauch von Menthol. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und przise, mit lebendiger Sure, feinkrnigen, gut integrierten Tanninen und einer harmonischen Struktur. Der Abgang