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opulenten Frucht findet sich ein Hauch von Minze
gepaart mit einer Säure
Am Gaumen dann saftig und kaum Tannine – hoher Trinkfluss
für bis zu zwei Jahre
die der Duft suggeriert
Grappoli del Grillo Sicilia Grillo DOC 2023 Corinto opulenten Frucht findet sich einWarum wir ihn lieben? Grillo war lange Zeit der Produktion von Marsala vorenthalten. Marco de Bartoli bewies 1990 den Mut und Pioniergedanken, einen Stillwein daraus zu gewinnen. Die Trauben entstammen der Contrada Samperi, also auch der Herkunft eines seiner gefragtesten Weine. Er selektiert sehr penibel und streng aus vor der Presse. Die spontane Grung findet im Edelstahl statt. Der Most wandert dann in gebrauchte Tonneaus und Barriques franzsischer