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Hervorragend zu kräftigen Pastagerichten
gut integrierte Röstaromen
Trinktemperatur14-16° C
Gebrannt aus reinem Barolo-Trester: Kräftige Bernsteinfarbe
Der WeinGoldenen Reflexen in einem brillanten Gelb
Soave Le Macette 2022 DOC Ansonica Hervorragend zu kräftigen PastagerichtenDer Wein Zartes Strohgelb. In der Nase intensiv, zitrusartig mit Anklngen an weisse Blumen (Kamille). Im Abgang volumins und voll. Frisch und einhllend, zeichnet er sich aus durch seine Lnge am Gaumen aus. Weingut Valpolicella. Vinifikation Der Most grt 10 Tage lang in Stahltanks mit kontrollierter Temperatur. Nach Abschluss der Grung ruht der Wein fnf Monate lang auf der Hefe im Stahltank (davon 30% in neuen franzsischen Barriques), wchentliche
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