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schwarze Beeren
die wir dann über 2 Mal in Wasserbadbrennerei im Stile des Cognac destillieren
Am Gaumen sehr harmonisch und elegant mit einer wunderbaren Frische
Seine schöne intensive granatrote Farbe verführt das Auge
eine weiche
Macchiona 2016 Emilia igt Nebbiolo schwarze BeerenDer Wein Ein strukturierter, warmer und voluminser Rotwein. Weichheit und Umhllung werden durch eine bissige Sure und eine gute Tanninstruktur in Schach gehalten, die auch ein groes Alterungspotenzial garantieren. Weingut Das Anwesen erstreckt sich ber 58 Hektar, von denen 30 Hektar mit Weinreben bepflanzt sind und die restlichen 28 Hektar der Natur berlassen sind. Limoso argilloso. Guyot. Vinifikation 40 tgige Mazeration auf der Schale in Edelstahl