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Nährwerte pro 100 g:Energie: 561 kcal · Fett: 52 g · Eiweiß: 7
Das Mehl wurde sogar von der renommierten AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) zertifiziert
Mit einer Stärke von W260-280 ermöglicht es lange Teigruhezeiten von über 24 und erzeugt einen besonders luftigen Rand
Elastizität: P/L 0
Ein echter Vorteil gegenüber Pizzarollern und anderen Pizzaschneidern ist das funktionelle Design mit abgeflachter Klingensohle
G3 Ferrari Pizzaofen Napoletana (Rot) Cuoco Nährwerte pro 100 g:Energie: 561Versandbereit in 13 Arbeitstagen Mit dem G3 Ferrari Pizza genieen, wie beim Italiener Deines Vertrauens! Mit dem elektrischen Pizzaofen vom Weltmarktfhrer G3 Ferrari gelingt Dir die Pizza zu Hause so einzigartig und knusprig wie direkt aus dem Steinofen. Erziele perfekte Backergebnisse mit dem G3 Ferrari: Der Original G3 Ferrari Pizzaofen erreicht Temperaturen von bis zu 400 Grad. So arbeiten Profis! Auch Brot, Baguette und andere Kstlichkeiten werden