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der gleichermaßen zugänglich wie komplex ist – und dabei einen klaren mediterranen Charakter zeigt
anschließend bleibt der Wein über ein Jahr auf der Vollhefe
fein holzgeprägtServiertemperatur: 10–12 °CTrinkfenster: 2025–2028
Zertifiziert biologisch & nachhaltig vinifiziert
Energie: 84 kcalAlkohol: 12
2023 Arbois Trousseau "Les Corvees", Domaine la Ratte Einzellage der gleichermaßen zugänglich wie komplex0,75l enhlt Sulfite Domaine de la Ratte Arbois Trousseau Les Corves 2023 (Jura) Der Arbois Trousseau Les Corves 2023 vom Domaine de la Ratte ist ein eleganter, terroirgeprgter Rotwein aus dem Jura. Das kleine, handwerklich arbeitende Weingut setzt auf biodynamische Bewirtschaftung und minimale Eingriffe im Keller so entsteht ein authentischer Trousseau, der den Charakter der Lage Les Corves klar zum Ausdruck bringt. Die Parzelle Les Corves liegt in
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