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Die lebendige Säure
Dahinter wird es deutlich eigenständiger: eine feine Phenolik
F-32400 Maumusson-Languian
begleitet von mineralischen Noten
dazu kommt die Struktur aus dem Schalenkontakt
Markus Fries Riesling Kabinett feinherb Jahrgang:2024 Die lebendige SäureDieser Riesling Kabinett von Markus Fries stammt aus der Maringer Sonnenuhr an der Mosel. Die feinherbe Stilistik verbindet saftige Frucht mit lebendiger Sure und einer feinen steinigen Wrze. Am Gaumen leichtfig und frisch, mit einer gut eingebundenen Restse, die dem Riesling Frucht und Trinkfluss gibt. Die Sure hlt dagegen und sorgt fr Spannung feinherb, ohne schwer oder ppig zu wirken. Besonders schn zu mildem Thai Curry, vietnamesischen
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