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Braten- und Wildgerichten und pikantem Käse
Gulasch und kräftigem Käse oder Räucherfleisch
Oberplanitzing in Kaltern
mit Aromen von Leder und Schokolade
Sand und Sandstein mit unterschiedlicher Körnung
Lareith Lagrein Riserva 2023 Südtirol DOC Aromera Braten- und Wildgerichten und pikantemDer Wein Dunkles Rot mit violetten Reflexen. Feine Frucht in der Nase, nach reifen Beeren, etwas Unterholz und Kakao. Dicht und cremig im Mund, feinkrniges Tannin im langen Abgang. Weingut Die Kellerei Kaltern in Sdtirol hat eine lange Geschichte, die bis weit ins 20. Jahrhundert zurckreicht und von der Grndung von fnf verschiedenen Kellereien erzhlt. Heute ist sie eine wichtige Kellereigenossenschaft mit 650 Mitgliedern und 450 Hektar Weinbauflche