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Die feine Struktur bleibt wie beim Filet erhalten
Eine Packung enthält 2 x Patties
Neben der klassischen Zubereitung als „Tafelspitz“ ist es auch perfekt für Grill
Es empfiehlt sich das Teilstück zu parieren und von Fett und groben Sehnen zu befreien
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Bavette Vollblut Wagyu Onglet Die feine Struktur bleibt wieVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Bon Appetit? Wohl eher Bon Bavette. Der franzsische Cut ist perfekt fr den Grill Beschreibung: Das Bavette ist mit dem Flanksteak verwandt. Durch die grobfasrige Struktur ist es perfekt zum kurz anbraten, aber auch fr lngere Kochzeiten. Es ist sehr weich und durch seinen intensiven Geschmack ein unverkennbares Stck Zubereitung: folgt
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