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CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE BLANC 2022 AOC Domaine de la Janasse Schweiz wo auch die malolaktische Fermentation

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Description

wo auch die malolaktische Fermentation erfolgt

Alkohol: 12

Diese im Bordeaux gern gesehenen Wetter-Bedingungen sind die Fundamente eines sehr klassischen und vielversprechenden Jahrganges

AWC Vienna - Gold

Gemäss Vinum's Top of Tuscany 2023 einer der 10 besten Rotweine aus der Maremma

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE BLANC 2022 AOC Domaine de la Janasse Schweiz wo auch die malolaktische FermentationAlkohol: 14 % Trauben: 40 % Grenache Blanc, 40 % Clairette, 20 % Roussanne VINIFIKATION Selektive Lese von Hand. Vergrung mit weinbergseigenen Hefen sowie Ausbau in Stahltanks und grossen Holzfssern (Grenache blanc, Clairette Blanche) sowie kleinen Eichenholzfssern (Rousanne)

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