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Im März-April kommt der neue Wein in mittelgroße Fässer aus slawonischer Eiche und ein kleiner Prozentsatz in zwei- und dreifach benutzte Eichenfässer
um die Gärung zu fördern
Gereifter Käse
süssen Frucht
der Ertrag 100 Doppelzentner Trauben pro Hektar
Rosso di Montalcino 2022 DOC Grösse:75cl Im März-April kommt der neueDer Wein Dichtes Rubinrot. Elegante, fruchtbetonte Nase. Dazu gesellen sich feine Aromen von warmen Gewrzen, umhllt von dezenten Eichenholznoten. Beeindruckende Konzentration am Gaumen. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Ausgeglichen, elegant und saftig. Weingut Sandiger Lehm, grobe offene Textur; kalkhaltig, Substrat sandiger Sedimente marinen Ursprungs mit konglomeratischem Pliozn, reichlich abgerundetes Skelett. Vinifikation Nach der Lese der