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druckvolle Cremigkeit mit würzigem
bleibt lang am Gaumen
Eine Idee: Zeit als höchstes Gut
In der Nase feine Stachelbeeranklänge
Kostnotiz aus der Nachverkostung von unserem Sommelier im Oktober 2023: Intensives Zitronengelb mit goldenen Reflexen
Ried Grassnitzberg Licht Morillon 2023 / Riedenwein 1STK Gebietswein druckvolle Cremigkeit mit würzigemMittleres Zitronengelb mit grnen Reflexen Hervorragende Duftigkeit von Orangenblten, Wiesenblumen und Steinobst. Weingartenpfirsich. Getrocknete Kruter. Etwas Nussig. Druckvoll & Geschliffen. Anfangs fest, erdig. Gut gebaut, wrzig. Die saftige Sure mit der fantastischen Wrze, Steinobst Frucht, Fenchelgebck, Anis und Salzigkeit sprechen fr eine unheimliche Komplexitt. Speisenempfehlung: Kalbsbraten mit rahmiger Morchelsauce; Karfiolrisotto mit