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Vorklären und anschliessend Vergären des Mostes im Stahlfass bei 18° C
ausgezeichnete Persistenz
geklärt und kontrolliert vergärt
Den ausgeprägten Duft nach Aprikose
für kalte und warme Vorspeisen sowie ganz allgemein zu sehr aromatische Speisen
Flora Sauvignon 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Vorklären und anschliessend Vergären desDer WeinDie Sorte Sauvignon wird in Sdtirol seit mehr als einem Jahrhundert angebaut. Der intensive Duft nach Zitrus und Holunder und die Frische und Lebhaftigkeit im Mund sind typisch fr diesen Wein. Die Mineralitt und die frische Sure prgen die Aromen. Weingut Das Weingut produziert seit 1923 unvergleichliche Weine mit ausgeprgtem Charakter, mineralischer Frische und klarer Struktur aus handverlesenen Trauben. Die Weine werden in vier Qualittslinien