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erfreut es sich immer größerer Beliebtheit
dauert mindestens 90 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank und lässt es bei Zimmertemperatur ruhen
das zweimal pro Tier vorkommt
Früher wurde das Skirt Steak hauptsächlich als Suppenfleisch oder für Gulasch verwendet
Gut zu wissen
Weihnachtspräsent für den Südtiroler Gluscht Produktgruppe-Speck & Geräuchertes erfreut es sich immer größererFr alle Sdtirol Liebhaber haben wir ein tolles Weihnachtspaket zusammengestellt mit 3 Kaminwurzen, ca. 280g Bauchspeck, ca. 250g traditioneller Frick Speck, ca. 220 g Gamssalami und 220 g Haussalami, alle aus eigener Herstellung. Dazu ein schnes Flschchen Lagrein, 375ml von der Kellerei Bozen und Schttelbrot der Bckerei Volgger. Fr den Sdtiroler Gluscht zwischendurch!