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16 °-18 °
sehr weich im Mund mit einer wichtigen zuckerigen Konsistenz
EINE BEWUSST GERINGE QUANTITÄT UND DER AUSBAU IM TONNEAUX-FASS
rotem Fleisch und
Dieser Grappa ist das Ergebnis der Begegnung zwischen der Familie Pisoni und dem Trentiner Künstler Riccardo Schweizer
TrentoDoc Piancastello Rosé Essig 16 °-18 °Rebsorte Pinot Nero, Chardonnay. Lage Weinbergland mit dolomitischen Kalksteinmerkmalen in der Nhe des Schlosses von Monreale Knigsberg, einer der wenigen Weinberge in der Region, der als Clos strukturiert ist: umgeben von Wldern und vor ber 30 Jahren mit Weinreben aus der Champagne in Guyotsystem bepflanzt. Ertrag pro Hektar 50 hl Lese Die Trauben werden im Juli ausgednnt, damit bis zur eigentlichen Lese, die ganze Kraft in die Verbleibenden fliet.