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Pinot Noir "Alte Reben" Jahrgang:2023 mit eleganter Säure und mineralischem

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Description

mit eleganter Säure und mineralischem Extrakt

sehr gutes Lagerpotential

salzige Mineralik

Mineralisch

Feine Grüner Veltliner Frucht und zarter Kräuterwürze in der Nase

Pinot Noir "Alte Reben" Jahrgang:2023 mit eleganter Säure und mineralischemLAGE Selektion von Trauben aus der nach Sdost exponierten Weingrten mit kalkreichem Boden VINIFIKATION Geerntet; 20 % ohne Entrappung, 80 % gerebelt; im Holzgrstnder vergoren; Reifung fr 12 Monate in 500 Liter Burgunderfssern KOSTNOTIZEN Mittleres Ziegelrot. Dezenter Duft nach roten Beeren, Himbeerkompott, Thymian, Veilchen und Marzipan, Vanille. Am Gaumen dominieren reife Himbeeren, etwas Hagebutte und schwarzer Tee am hchsten Punkt. Der Surebogen

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